Diététique du bien-être : Le jus d'herbe de blé

Hello! , 

Aujourd'hui je vais un peu vous parler Bien-être et diététique notamment au travers de quelques produits bio et d'origine naturelle que j'ai plaisir à vous faire découvrir.  

Abordons cette longue série d’articles par cette étrange mixture verte: je nomme le Jus d'herbe de Blé Euh..Kézako? 

Non ça n'est pas une blague. Et Non la verdure n'est pas seulement réservée à nos amis les vaches qui doivent surement s'en délecter. Alors, je vous rassure il est bien ici question d'herbe de blé et non de simple verdure qui tapisse nos prairies.

Mais vous serez peut être surpris d'apprendre que cette mixture à base de jeunes pousses de blé regorge de phyto-nutriments et de minéraux aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires excellents pour la santé de la peau et des cheveux.

Et peut être encore plus surpris d'apprendre qu'une étude scientifique estime que 1 kg d’herbe de blé fraîche est l’équivalent en valeur nutritionnelle globale de 22 kg de légumes ordinaires courants. 

 L’herbe de ces céréales est obtenue à partir des grains germés puis mis en terre et cultivés à la lumière jusqu'à l'état de jeunes pousses. C'est en pleine croissance que la plante contient la plus forte concentration en chlorophylle qui a le pouvoir d’alcaliniser l'oganisme et à qui l'on attribue des actions régénératives et détoxifiantes.

La chlorophylle agit comme une véritable infusion d’oxygène. Quand il est absorbé, le jus va directement dans le circuit sanguin, oxygénant le sang et tout le corps.

Le principe est simple: L'herbe fraiche est récoltée, lavée puis broyée. Ensuite, Le jus débarrassé de sa partie fibreuse est extrait du broyat pour enfin être déshydraté à faible température. Ce qui nous donne une poudre exempte de tout additif.

  

Où en trouver:

J'ai commandé la mienne sur Maboutiqueonaturel excellent site qui apporte beaucoup de soins à ses envois dont je vous reparlerai mais vous pouvez en trouver chez n'importe quel magasin bio. Assurez-vous bien que la mention "Jus déshydraté" figure bien sur l'emballage parce qu'avec celui-ci ça n'est pas le cas, l'herbe est séchée à l’air libre.  

Je vous recommande donc la marque Green Magma car elle utilise un procédé de déshydratation conforme aux indications des spécialistes.

 Une cuillère a café mélangée à mes smoothies le matin.